Tauchen Sie ein in die Welt des nachhaltigen Kochens mit unserem Workshop „Smart Kochen – gut geplant, nachhaltig und
lecker“. In diesem praxisorientierten Kurs zeigen wir Ihnen, wie Sie mit wenig Aufwand frisches und leckeres Essen aus regionalen
Zutaten zubereiten.
Workshop-Inhalte
- Nachhaltige Zutaten: Lernen Sie, wie Sie regionale und saisonale Produkte auswählen und verwenden können, um
Frische und Geschmack zu maximieren.
- Planung ist alles: Entdecken Sie Tipps zur geschickter Vorrats- und Einkaufsplanung und der Weiterverarbeitung von
Resten
- Leckere Rezepte: Gemeinsam bereiten wir kreative Gerichte zu, die nicht nur gut schmecken, sondern auch
umweltfreundlich sind. Von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu gesunden Snacks – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
- Küchentechniken: Erfahren Sie, wie Sie effizient und ressourcenschonend kochen können, ohne auf Genuss zu
verzichten.
Dieser Workshop richtet sich an alle, die Interesse an nachhaltiger Ernährung haben, egal ob Sie Kochanfänger sind oder Ihre
Fähigkeiten erweitern möchten. Gemeinsam schaffen wir ein Bewusstsein für einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und
inspirieren uns gegenseitig zu einem smarteren Kochen.
Melden Sie sich jetzt an und entdecken Sie, wie viel Freude nachhaltiges Kochen bereiten kann – für Sie, Ihre Gäste und
unseren Planeten!
