Entdecken Sie die Geheimnisse des Hefeteigs in unserem praxisnahen Workshop „Hefeteig für Einsteiger“. Egal, ob Sie noch nie mit Hefe gearbeitet haben oder Ihre Kenntnisse auffrischen möchten – unter fachkundiger Anleitung lernen Sie verschiedene Techniken und Tipps. In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen des Hefeteigbackens kennen und erfahren, wie Sie typische Fallstricke vermeiden können. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie den perfekten Teig zubereiten, ihn richtig gehen lassen und dann kreativ formen und füllen können.
Inhalte des Workshops:
- Grundlagen der Hefeteigzubereitung
- Häufige Fehler und wie man sie vermeidet
- Formen und Füllen von Hefeteig
- Backtechniken und Tipps für perfekte Ergebnisse
Zielgruppe: Alle, die das Backen mit Hefeteig lernen möchten – ohne Vorkenntnisse!
Melden Sie sich jetzt an und entdecken Sie, wie viel Freude das Backen mit Hefeteig bereiten kann!
Termin: 16. Juli 2025, 18 - 21 Uhr
Veranstaltungsort: Ernährungszentrum, Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
Kosten: 15 Euro
Referentin: Gesa Czolbe