Fachschulen für Sozialpädagogik
Essen ist mehr als Ernährung – Essen ist Bildung!
Umsetzung des Orientierungsplanes im Bereich der Ernährungsbildung
Ein praxisnahes Schulungsangebot für Fachschulen für Sozialpädagogik – Ausbildungsberuf Erzieherin/Erzieher
Das Themenfeld Essen und Trinken bietet vielfältige Möglichkeiten für die frühkindliche Bildung und Entwicklung.
Beim gemeinsamen Kochen, Backen und Essen können Kinder Lebensmittel mit allen Sinnen entdecken, eigene Erfahrungen sammeln und ihre
Umwelt aktiv erkunden.
Erzieherinnen und Erzieher gestalten diese Alltagssituationen bewusst und schaffen damit wertvolle Bildungsanlässe. Sie fördern
die Freude am Essen, unterstützen die Entwicklung eines gesundheitsförderlichen Ernährungsverhaltens und ermöglichen
Kindern, Lebensmittel und deren Vielfalt kennenzulernen.
Das Themenfeld wird in der Schulung mit den Bildungs- und Entwicklungsfeldern des baden-württembergischen Orientierungsplans
verknüpft.
In der Schulung erhalten die Teilnehmenden praxisnahe Anregungen, wie sie die Themen Lebensmittel und Ernährung kreativ und alltagsnah
in die pädagogische Arbeit integrieren können.
- Gemeinschaft und Selbstständigkeit: Kinder aktiv an der Zubereitung beteiligen.
- Sprache und Denken: Lebensmittel benennen, Mengen vergleichen und Veränderungen beobachten.
- Gesundheitsbewusstsein: Freude am Essen und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln fördern.
- Nachhaltigkeit: Lebensmittel wertschätzen und Ressourcen schonen.
Ziel der Schulung
Die angehenden pädagogischen Fachkräfte erhalten konkrete Ideen und praktische Impulse, um Bildungsangebote rund um
Lebensmittel und Ernährung zu gestalten. Sie lernen, wie sich Speisen zubereiten und Essen mit den verschiedenen Bildungs- und
Entwicklungsfeldern des Orientierungsplans verknüpfen lassen.
So können alltägliche Situationen zu wertvollen Lernerfahrungen werden, die Kinder in ihrer Selbstständigkeit, Wahrnehmung,
Kreativität und sozialen Entwicklung stärken.
Gemeinsam entdecken, gestalten und genießen!
Für eine Kita-Praxis, in der Essen Freude macht, Gemeinschaft stärkt und Bildung mit allen Sinnen erlebbar
wird.
Organisatorische Hinweise
- Zielgruppe: Fachschulen für Sozialpädagogik, angehende Erzieherinnen und Erzieher
- Zeitrahmen: Termin nach Vereinbarung, Arbeit an drei Stationen, Verknüpfung der vermittelten praktischen Inhalte mit dem Orientierungsplan für Bildung und Erziehung.
- Dauer: 3,5 Stunden
- Format: Praxisorientierte Schulung
- Veranstaltungsort: Ernährungszentrum, Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal (bis Mai 2027, ab Herbst 2027 Karlsruhe)
- Anmeldung und Kontakt: Telefonisch: 0721 936-88 180, ernaehrungszentrum@landratsamt-karlsruhe.de
- Kosten: 2 Euro pro Person, evtl. 2 Euro für Leihschürze (bitte eigen Schürzen mitbringen)
Weitere Angebote für Lehrkräfte an Fachschulen für Sozialpädagogik gibt es auf den Seiten des Landeszentrum Ernährung - Unterstützungsangebote für Lehrkräfte an Fachschulen für Sozialpädagogik
Informationen und Terminabsprache:
Kontakt per Mail
#easyfoodBW
#easyfoodbw ist ein Konzept zur Ernährungsbildung junger Erwachsener in Ausbildung und Studium, das vier lebensweltorientierte Veranstaltungskonzepte (Events) umfasst und fernab von Zwang, Verpflichtung oder Dogmen lebensweltorientierte Impulse im Sinne einer gesundheitsfördernden und nachhaltigen Ernährung bei jungen Erwachsenen setzt.
#easyfoodbw unterstützt Multiplikatorinnen und Multiplikatoren dabei, junge Erwachsene für einen selbstbestimmten, verantwortungsvollen und genussvollen Ernährungsstil zu sensibilisieren und damit die Ernährungskompetenz zu fördern. Das Konzept bietet praxisorientierte Veranstaltungskonzepte, die Impulse für eine nachhaltige Ernährung im Alltag setzen und die Motivation zur Umsetzung fördern.
Sprechen Sie uns an, wenn Sie junge Erwachsene in Ausbildung und Studium betreuen mehr über das kostenfreie Angebot erfahren möchten.
Einblicke in die Welt von #easyfoodbw: Video #easyfoodbw
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