Das Ernährungszentrum bietet zum Thema Fast-Food eine Lernwerkstatt mit theoretischen Inhalten mit Küchenpraxis an.
Ziel der Ausstellung ist es, die Jugendlichen mit Zutatenlisten und Nährwertangaben bekannt zu machen, Vergleichswerte für die Einschätzung von Fett, Zucker und Energiegehalt zu geben um sie bei der bewussten Auswahl gesunder Lebensmittel zu unterstützen.

Lehrerinformation

Im Landkreis Karlsruhe laden 12 Betriebe mit unterschiedlichen Produktionsschwerpunkten Schulklassen auf ihren Betrieb ein.

Weitere Informationen finden sie hier.

Ansprechpartnerin im Landkreis Karlsruhe:

Cordula Pfaff
0721 936-89030
Kontakt per Mail

Einrichtungen, die mit der Ausbildung von Erzieherinnen und Erzieher betraut sind, können Fortbildungen für Ihre Gruppe vereinbaren. Die Inhalte werden individuell angepasst.

Inhalte:

• verständliche Informationen über Lebensmittel und Ernährung
• Im Schul- und Kitaalltag umsetzbare Methoden und Materialien
• Verknüpfung von Theorie und Praxis

Informationen und Terminabsprache:
Kontakt per Mail

0721 936-88410