Das hofeigene Sauerkraut ist seit Jahren eine unserer Spezialitäten. Im Rahmen
der „Gläsernen Produktion“ können Sie hinter die Kulissen schauen. Wir zeigen
Ihnen die Verarbeitung von Spitzkohl.
• Lassen Sie sich inspirieren vom Fermentieren im Tontopf.
• Stampfen Sie Ihr eigenes Kraut ins Schraubglas.
• Verkosten Sie Spitzkohl roh und fermentiert.
• Genießen Sie verschieden Gerichte mit Sauerkraut.
Termin: 11. Oktober 2024, 9:30 - 11:30 Uhr
Veranstaltungsort: Hofladen Luisenhof, Luisenhof 29, 75038 Flehingen
Kosten: 15 Euro
Referentin: Susanne Stein
Anmeldung unter https://www.hofladen-luisenhof.de/