Das Ernährungszentrum im Landratsamt Karlsruhe hat sein Jahresprogramm 2024 veröffentlicht. Ob für Eltern von Babys,
für Kinder im Rahmen des Ferienangebots oder einfach für alle, die in Koch- und Backworkshops neue Rezepte, Küchentechniken
und Herangehensweisen erlernen möchten, hat das Team aus Fachkräften etwas im Programm. Los geht es am Donnerstag, 25. Januar,
von 18.30 bis 19-45 Uhr mit dem Vortrag aus der Reihe „Fokus Lebensmittel: Speiseöle – unverzichtbar und wertvoll“.
Im Praxisworkshop „Wintergemüse – Abwechslungsreich durch die kalten Tage“ am Mittwoch, 31. Januar, von 18 bis 21
Uhr geht es um die genussvolle Zubereitung heimischer Wintergemüse.
Das Ernährungszentrum informiert neben Verbraucherinnen und Verbrauchern auch Fachkräfte aus den Bereichen Bildung und Erziehung
sowie Schulklassen in Workshops und Vorträgen unabhängig über aktuelle Themen der Ernährung. Im Mittelpunkt steht dabei
immer die Vermittlung von Praxiswissen, weil gemeinsam Kochen Spaß macht, eine bewusste Ernährung mit frischen Zutaten guttut und
saisonal selber Kochen den Geldbeutel und die Umwelt schont.
Um Anmeldung zu den Veranstaltungen wird gebeten jeweils unter Telefon 0721-936 88630 oder per Mail an ernaehrungszentrum@landratsamt-karlsruhe.de. Der Vortrag ist kostenfrei,
für den Praxis-Workshop wird eine Kostenbeteiligung in Höhe von 15 Euro erhoben.
direkter
Link zum Jahresprogramm Ernährungszentrum 2024 als pdf-Dokument
Link
zur parallel erschienenen Pressemitteilung des Landratsamtes Karlsruhe